Gastronomie s výhledem na pražské panorama
Restaurace Oblaca se nachází v prostorách Žižkovské televizní věže, která je se svými 216 metry nejvyšší stavbou v Praze. Samotný podnik je situován ve výšce 66 metrů nad zemí, což návštěvníkům umožňuje sledovat metropoli z netradiční perspektivy. Tato výrazná dominanta hlavního města, postavená na přelomu 80. a 90. let 20. století podle návrhu architekta Václava Aulického, dnes slouží nejen k telekomunikačnímu vysílání, ale také jako turistický cíl s vyhlídkou a gastronomickým zázemím přímo nad historickou částí Prahy 3.
Důraz na lokální suroviny a sezónnost
Nabídka restaurace je postavena na moderní kuchyni, která se zaměřuje na zpracování surovin od domácích dodavatelů. Filozofie podniku sází na sezónní menu, díky němuž se skladba pokrmů mění v průběhu celého roku tak, aby reflektovala dostupnost čerstvých lokálních produktů. Interiér restaurace doplňuje technologický charakter věže a vytváří zázemí pro posezení u oběda či večeře s výhledem na Pražský hrad a další pražské památky, které jsou z této výšky v rámci městského panoramatu dobře viditelné.
