Historické prostory v podzemí pivovaru
V obci Klášter Hradiště nad Jizerou, která se nachází v turistické oblasti Českého ráje nedaleko Mnichova Hradiště, se nachází netradiční gastronomický cíl. Restaurace Skála je situována přímo pod zdejším pivovarem, konkrétně v jeho rozsáhlém podzemí. Hosté zde mohou stolovat v prostorách, které byly vytesány do skalního masivu, což místu dodává specifickou atmosféru a stabilní klima. Tato lokalita v okrese Mladá Boleslav láká návštěvníky nejen na své spojení s pivovarnictvím, ale také na vizuálně zajímavé prostředí, které se výrazně liší od běžných zděných restaurací.
Zázemí pro gastronomii i společenské akce
Restaurace slouží jako místo pro každodenní obědy i večerní posezení, přičemž její celková kapacita dosahuje 160 hostů. Díky dostatečnému prostoru a technickému zázemí je areál využíván také k pořádání nejrůznějších společenských akcí, oslav či soukromých setkání. Součástí interiéru je i vyhrazené místo pro taneční zábavu, což umožňuje širší využití prostor pro organizované události. Restaurace tak doplňuje nabídku turistických cílů v lokalitě Klášter Hradiště nad Jizerou a nabízí zázemí v kulisách vytesaných do kamene, které jsou dostupné po celý rok.
