Atmosféra loveckého sídla v podzámčí
V těsné blízkosti zámku Konopiště na Benešovsku se nachází restaurace Stará myslivna, která svým pojetím přímo navazuje na historickou atmosféru sousedního šlechtického sídla. Interiér podniku je stylizován do podoby zámeckých komnat s výraznými loveckými prvky, což návštěvníkům umožňuje plynule pokračovat v zážitku z prohlídky okolního areálu. Tato lokalita v srdci turistické oblasti Posázaví představuje zajímavý cíl pro výletníky, kteří hledají spojení historie s regionální gastronomií v autentickém prostředí Středočeského kraje.
Gastronomie s mezinárodním uznáním
Jídelní lístek se zaměřuje především na tradiční staročeskou kuchyni a bohatou nabídku zvěřinových specialit, které k mysliveckému prostředí neodmyslitelně patří. O kvalitě podávaných pokrmů vypovídá i odborné zázemí místního personálu a jeho kulinářská historie. Zdejší šéfkuchaři byli díky svým dovednostem vybráni k reprezentaci české národní kuchyně na světových výstavách EXPO v japonském Aiči v roce 2005 a následně také v čínské Šanghaji v roce 2010. Hosté tak mají možnost ochutnat receptury připravované týmem, který prezentoval českou kulturu stravování na významné mezinárodní scéně.
