Osvěžení v areálu historického sídla
Při návštěvě hradu Bítov, který se tyčí nad soutokem Želetavky a Dyje v malebném koutě Znojemska, narazí turisté na možnost odpočinku přímo v hradním areálu. Restaurace u barona Haase nese jméno posledního soukromého majitele hradu, Jiřího barona Haase z Hasenfelsu, jenž byl znám svou náklonností ke zvířatům a specifickým životním stylem. Zařízení slouží jako praktické hradní občerstvení, které návštěvníkům nabízí zázemí pro krátkou zastávku během prohlídky rozsáhlého pevnostního komplexu nebo po procházce okolní krajinou Podyjí. Vzhledem k poloze na skalnatém ostrohu nad Vranovskou přehradou je každé místo k posezení vítaným doplňkem pro unavené poutníky.
Rychlé občerstvení s hradní atmosférou
Provozovna se zaměřuje na rychlou formu stravování, která vyhovuje potřebám rodin s dětmi i turistů projíždějících regionem Znojemska a Podyjí. K dispozici jsou prostory k posezení, kde si hosté mohou v klidu vychutnat zakoupené pokrmy a nápoje v bezprostřední blízkosti historických hradeb. Umístění restaurace v rámci hradního celku umožňuje návštěvníkům načerpat síly, aniž by museli opouštět areál této významné památky. Tento objekt tak vhodně doplňuje turistickou infrastrukturu obce Vysočany a nabízí funkční zázemí v kulisách jedné z nejstarších hradních architektur na jižní Moravě.
