Autentická thajská kuchyně v Praze 2
Thajská gastronomie se řadí mezi celosvětově vyhledávané díky své mimořádné rozmanitosti a barevnosti. Restaurace Lemon Leaf, situovaná v Praze 2, přibližuje návštěvníkům tuto pestrou paletu chutí přímo v širším centru české metropole. Základem nabízených pokrmů je citlivá kombinace aromatických bylinek a koření, které jídlu dodávají charakteristický pikantní nádech. V receptech se přirozeně prolínají historické vlivy indické, čínské a malajské kuchyně, což dohromady vytváří specifický kulinářský profil typický pro celou oblast jihovýchodní Asie.
Harmonie chutí z jihovýchodní Asie
Hlavním rysem připravovaných specialit je vyváženost základních chuťových vjemů. V jednotlivých chodech se setkávají tóny slané, sladké i pálivé, které společně tvoří ucelený a harmonický gastronomický celek. Díky využití tradičních surovin a postupů nabízí toto místo vhled do exotických tradic, které jsou pro thajskou kulturu stravování stěžejní. Poloha restaurace v lokalitě Nového Města z ní činí dobře dostupný cíl pro turisty i místní obyvatele, kteří chtějí prozkoumat aromatické bohatství asijských ingrediencí a pestrost tamních receptur.
