Historie pod taktovkou cisterciáků a měšťanů
Vinařská tradice v Mařaticích, které jsou dnes součástí Uherského Hradiště, sahá hluboko do minulosti. Již ve 13. století patřila tato osada cisterciáckému klášteru na Velehradě, což předurčilo její budoucí rozvoj spojený s pěstováním révy. Specifikem zdejšího areálu je postupný architektonický vývoj jednotlivých staveb. Původní zemní sklepy byly v průběhu let doplňovány o nadstavby, které sloužily k praktickým i společenským účelům. Zejména movitější měšťané z nedalekého Uherského Hradiště si zde budovali honosné letní domky, které propojovaly vinařské zázemí s komfortem pro odpočinek a reprezentaci.
Architektonický klenot Slovácka
Procházka mařatickými uličkami nabízí pohled na harmonické spojení lidové architektury a městských vlivů. Právě tato unikátní kombinace zajistila areálu značné uznání již v období první republiky, kdy byly Mařatice považovány za jednu z nejpůsobivějších lokalit na celém Moravském Slovácku. Sklepní uličky si dodnes uchovávají svůj charakteristický ráz a představují významný turistický cíl v rámci Zlínského kraje. Návštěvníci zde mohou obdivovat um dřívějších stavitelů, kteří dokázali proměnit hospodářské prostory v esteticky hodnotné objekty, jež tvoří neodmyslitelnou součást kulturního dědictví celého regionu.
