Autentické vinařství v srdci Mařatic
Vinařství Zábranský představuje tradiční zastávku pro milovníky vína v malebné vinařské oblasti Mařatice, která tvoří významnou součást Uherského Hradiště v srdci Slovácka. Tento rodinný podnik klade důraz na zachování původního rázu a atmosféry, která je pro tuto lokalitu charakteristická. Velkou předností místa je jeho poloha v bezprostřední blízkosti rozlehlých vinohradů a vyhledávaného přírodního areálu Parku Rochus. Právě sousedství s Rochusem, známým svým skanzenem lidové architektury, dodává návštěvě vinařství širší rozměr a umožňuje propojit degustační zážitek s poznáváním regionální historie a okolní krajiny.
Tradiční sklep a moravská vína
Základem nabídky je poctivá moravská produkce, kterou si hosté mohou vychutnat v autentickém prostředí vinného sklepa. Prostor je uzpůsoben pro příjemné posezení i organizované ochutnávky, během nichž se návštěvníci seznámí s charakterem místních odrůd. Rodina Zábranských se snaží zprostředkovat návštěvníkům skutečnou tvář slováckého vinařství, kde se úcta k tradici snoubí s pohostinností. Díky umístění v těsném sousedství vinic mohou hosté vnímat souvislost mezi krajinou a výsledným produktem, což z návštěvy činí ucelený zážitek v klidném prostředí na okraji Uherského Hradiště.
