Rodinná tradice v srdci Mikulčic
Vinařství Dvořáček se sídlem v Mikulčicích představuje menší rodinný podnik, který se pěstování vinné révy a následné výrobě kvalitního vína věnuje soustavně již několik desetiletí. Tato tradiční firma hospodaří v úrodné oblasti Slovácka na jihu Moravy, přičemž veškerá produkce pochází z jejich vlastních vinic. Ty se rozkládají na celkové ploše přibližně tři a půl hektaru, což majitelům dovoluje udržovat si pečlivý dohled nad celým procesem vzniku vína od prvních jarních prací na vinici až po finální plnění do lahví. Důraz na dlouholeté zkušenosti a rodinnou kontinuitu se zde přirozeně snoubí s hlubokým respektem k jihomoravské krajině a místním přírodním podmínkám.
Vinařská kultura regionu Slovácko
Lokalita obce Mikulčice je v rámci okresu Hodonín významným bodem na mapě moravského vinařství. Díky své poloze v dolnomoravském úvalu nabízí tato oblast specifické mikroklima, které svědčí pěstování široké škály odrůd typických pro tuto část Jihomoravského kraje. Vinařství Dvořáček aktivně přispívá k udržování kulturního dědictví regionu, kde má vinařská tradice své nezastupitelné místo. Pro návštěvníky, kteří procházejí touto částí Slovácka, představuje podnik příklad propojení historických kořenů s poctivým přístupem k řemeslu. Právě zaměření na vlastní surovinu a menší rozsah produkce umožňuje vinařství soustředit se na charakteristické vlastnosti vín vznikajících v této tradiční jihomoravské obci.
