Spojení šlechtické tradice a vinařství
V podhůří Orlických hor, konkrétně v obci Doudleby nad Orlicí, se nachází zajímavý projekt propojující historické dědictví s vinařskou produkcí. Celý provoz je situován přímo do areálu tamního renesančního zámku, který je po staletí spjat s rodem Bubna-Litic. Potomci tohoto hraběcího rodu se rozhodli navázat na rodovou historii a v netradiční vinařské oblasti založili vinice. Celý proces pěstování i následného zpracování hroznů probíhá v bezprostřední blízkosti památky, což dává vznikajícímu vínu specifický charakter spojený s místním klimatem a půdou v podhůří.
Vinařský provoz v kulisách renesance
Výrobní prostory vinařství jsou citlivě integrovány do historického objektu zámku, který je známý především svou bohatou sgrafitovou výzdobou. Právě umístění vinic i technického zázemí do rodového sídla činí z tohoto místa pozoruhodný turistický cíl v rámci Královéhradeckého kraje. Návštěvníci zde mohou sledovat, jak se moderní vinařské postupy snoubí s atmosférou několik století staré architektury. Tento počin nejen oživuje hospodářské využití zámeckého areálu, ale zároveň obohacuje region Orlických hor a Podorlicka o novou formu agroturistiky, která reflektuje lokální podmínky a historii šlechtického podnikání.
