Vinařská tradice v srdci Českého středohoří
Vinařství ve Velkých Žernosekách představuje jeden z významných bodů na mapě vinařských cílů v Ústeckém kraji. Celý areál se rozkládá v malebné krajině Českého středohoří na břehu řeky Labe, v těsné blízkosti Litoměřic. Dominantou vinařství je místní zámek, který společně s přilehlými hospodářskými objekty prošel rozsáhlou obnovou. Díky citlivé rekonstrukci se podařilo zachovat historický ráz místa a zároveň vytvořit moderní zázemí pro pěstování a zpracování vinné révy, která má v této severočeské lokalitě dlouholetou tradici.
Zámecké sklepy a kultura pití vína
Pro návštěvníky je lákavá především možnost nahlédnout do autentických sklepních prostor, kde víno dozrává v klasických dobových sudech. Právě tyto prostory tvoří základ nabídky pro milovníky českého vína, kteří sem přijíždějí za řízenými degustacemi. Po úpravách celého areálu se aktivity vinařství rozšířily také o pořádání nejrůznějších společenských setkání a firemních akcí. Hosté zde mohou trávit čas v prostředí, které kombinuje historickou architekturu s moderním přístupem k vinařskému řemeslu, a poznávat tak specifické vlastnosti vín produkovaných v údolí řeky Labe.
