Historie spjatá s rodem Kolowratů
Městský Podorlický pivovar v Rychnově nad Kněžnou představuje významný bod na mapě regionu Orlických hor a Podorlicka. Jeho kořeny sahají hluboko do minulosti, konkrétně do 16. století, kdy byl založen šlechtickým rodem Kolowratů. Zázemí pro výrobu piva tehdy nevzniklo na zelené louce, ale citlivou přestavbou původního panského sídla v malebném údolí, kterým protéká říčka Kněžna. Tato historická kontinuita a propojení s místní šlechtou dodávají celému areálu specifický ráz, který odráží bohaté kulturní dědictví celého Rychnovska. Původní panský objekt se tak v průběhu staletí proměnil v místo, kde se tradice vaření piva stala nedílnou součástí místního života.
Obnova pivovarnictví v podhůří Orlických hor
Po delší odmlce se tradice rychnovského piva dočkala svého znovuzrození v roce 2008. Tehdy zde zahájil provoz moderní minipivovar, který navázal na odkaz svých předchůdců a vrátil do města řemeslnou výrobu pěnivého moku. Pro návštěvníky Rychnova nad Kněžnou se tento pivovar stal zajímavým turistickým cílem, který vhodně doplňuje nabídku aktivit v Královéhradeckém kraji. Areál dnes slouží jako připomínka řemeslné zručnosti i historické podnikavosti, přičemž těží ze své strategické polohy v blízkosti dalších památek i přírodních krás Podorlicka. Spojení historické architektury s novodobou technologií vaření piva vytváří harmonický celek, který láká k návštěvě milovníky historie i regionálních produktů.
