Historické zázemí pod pálavskými svahy
Vinařská obec Pavlov se rozkládá na malebném úpatí Pavlovských vrchů, v srdci chráněné krajinné oblasti Pálava. Právě zde, v historickém sklepení přímo pod budovou obecního úřadu, naleznete Obecní vinotéku. Toto místo je charakteristické svou autentickou atmosférou, která je pro tradiční moravské vinné sklepy typická. Umístění pod úrovní terénu v historických základech budovy poskytuje vhodné podmínky pro prezentaci vína a umožňuje návštěvníkům pocítit genia loci této jihomoravské lokality. Starobylé klenby a kamenné zdivo připomínají dlouhou tradici, která je s touto částí Břeclavska neodmyslitelně spjata.
Regionální poklad na úpatí Děvína
Pro turisty, kteří směřují do oblasti Mikulovska nebo Lednicko-valtického areálu, představuje pavlovská vinotéka zajímavý bod na jejich cestě. Obec je známá svou architekturou i rozlehlými vinohrady, které se šplhají až k úbočí pálavských kopců. Vinotéka v centru obce tak slouží jako přirozené centrum pro každého, kdo chce blíže poznat plody zdejší krajiny a práci místních hospodářů. Návštěvu lze snadno začlenit do širšího výletu po jižní Moravě, ať už se vydáte na túru k nedalekým hradním zříceninám, nebo dáváte přednost klidnějším procházkám po březích Novomlýnských nádrží, které s obcí bezprostředně sousedí.
