Gastronomický zážitek v pražském Karlíně
Restaurace Štangl představuje výrazný bod na kulinářské mapě pražského Karlína. Tento podnik se nachází v prvním patře objektu, kde sídlí také známá Eska, a nabízí hostům prostor pro klidné vychutnání pokrmů v inspirativním prostředí. Lokalita Karlína, která prošla v posledních letech výraznou proměnou, poskytuje restauraci atraktivní kulisy, v nichž se historie průmyslové čtvrti potkává se současným městským životním stylem. V interiéru se podařilo skloubit tradiční prvky s moderním architektonickým pojetím, což vytváří prostředí, které je stylové, ale zároveň si uchovává svou přívětivost pro široké spektrum návštěvníků.
Poctivý přístup k české kuchyni
Filosofie restaurace stojí na pevných základech české gastronomie, kterou se snaží prezentovat bez zbytečných příkras, ale s důrazem na řemeslnou kvalitu. Kuchyně se zaměřuje na práci s prověřenými surovinami a tradičními technikami, které jsou servírovány v moderní podobě odpovídající standardům metropolitního podniku. Štangl tak oslovuje především ty, kteří hledají poctivé zpracování surovin a autentickou chuť. Díky svému umístění v patře budovy nabízí restaurace o něco komornější atmosféru než sousední provozy, což ji činí vhodným místem pro delší oběd nebo večerní posezení u kvalitního jídla v samém centru této pražské čtvrti.
