Historická tradice v srdci Mělníka
Vinárna a vinotéka Mělnického vinařství Kraus představuje důležitý bod na mapě každého návštěvníka historického centra Mělníka. Nachází se v samém jádru tohoto starobylého města, které je s pěstováním révy vinné spjato po mnoho staletí. Interiér v sobě kombinuje úctu k tradici s příjemným prostředím vhodným pro klidné posezení u sklenky. Místo slouží nejen k degustaci, ale také jako prodejna, kde si zájemci mohou pořídit lahve přímo z produkce místního vinařství, jež má své kořeny pevně zapuštěny v tomto regionu.
Z vinohradu přímo do sklenky
Hlavní předností tohoto podniku je úzké sepětí s celým výrobním procesem. Provozovatelé si zakládají na tom, že znají příběh svého vína od prvních hroznů na vinici až po finální plnění do lahví. Hosté mají díky tomu možnost poznat charakteristické odrůdy mělnické podoblasti, které odrážejí specifické přírodní podmínky Středočeského kraje. Detailní znalost původu každé šarže umožňuje personálu poskytnout návštěvníkům věcné informace o vlastnostech podávaných vín. Vinárna tak tvoří vhodné zázemí pro ty, kteří chtějí poznat lokální vinařskou kulturu v autentických kulisách historického města.
