Brána do Moravského krasu v Ochozi u Brna
Obec Ochoz u Brna, ležící v okrese Brno-venkov, představuje důležitý orientační bod pro všechny milovníky přírody a aktivního odpočinku. Právě zde, v lokalitě, která tvoří pomyslný vstup do chráněné krajinné oblasti Moravský kras, se nachází Votruba kafe. Tato rodinná kavárna těží ze své strategické polohy na trasách spojujících moravskou metropoli s hlubokými lesy a vápencovými útvary Drahanské vrchoviny. Je vyhledávaným zastavením nejen pro obyvatele okolních obcí spadajících pod Šlapanice, ale především pro výletníky, kteří do těchto míst míří za klidem a čerstvým vzduchem mimo shon velkoměsta.
Kávová kultura a domácí receptury
Provozovna se soustředí na spojení poctivé řemeslné výroby a příjemného prostředí. Základem nabídky je káva z čerstvě pražených zrn, která v kombinaci s rozmanitými domácími dezerty vytváří zázemí pro krátký odpočinek i delší posezení. Jelikož se kavárna nachází na křižovatce oblíbených turistických a cyklistických tras, je její provoz přirozeně uzpůsoben potřebám sportovců i rodin s dětmi. Hosté zde mohou načerpat síly před návštěvou nedalekých jeskyní nebo po náročném výšlapu v členitém terénu Moravského krasu. Celý koncept podniku sází na rodinnou atmosféru a lokální charakter, což z místa činí příjemnou zastávku při putování jižní Moravou.
