Návrat do atmosféry klasických mléčných barů
V malebné obci Potštejn, která se rozkládá v podhůří Orlických hor v okrese Rychnov nad Kněžnou, mohou návštěvníci zavítat do podniku s nostalgickým nádechem. Re: Bistro se svým konceptem vrací k tradici oblíbených „mlíčáků“, které byly dříve neodmyslitelnou součástí českých měst. Tato zastávka v regionu Podorlicka nabízí turistům i městským výletníkům možnost odpočinout si u pokrmů, které jsou pevně spjaty s českou gastronomií minulých desetiletí. Interiér i celkové ladění místa se snaží navodit retro náladu, která vhodně doplňuje historický ráz samotné obce.
Poctivá česká klasika od svačiny po dezert
Nabídka bistra je sestavena z osvědčených receptur, které potěší milovníky rychlého a poctivého občerstvení. Mezi slanými specialitami dominují tradiční chlebíčky, vlašský salát v rohlíku nebo sytá sekaná v bulce. Pro ty, kteří hledají něco teplého do žaludku, jsou připraveny polévky, párky s hořčicí nebo třeba chleba ve vajíčku a zelné placky. Sladkou tečku představují domácí koláče, buchty a různoslibné zákusky. K pití se podávají nejen moderní nápoje, ale i klasické kakao, čaj, mošty a legendární jahodový koktejl. Na své si přijdou i kafaři, kteří mohou volit mezi standardní kávou a tradičním „turkem“, přičemž k dispozici je i točené pivo a limonáda.
